[1]
Urbańska, B. , Kowalska, H. , Derewiaka, D. i Kowalska, J. 2021. FATTY ACID PROFILE OF RAW MATERIALS AND CHOCOLATE MILK MASS DEPENDING ON TEMPERATURE AND TIME OF MIXING. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. 601 (sie. 2021), 49–59. DOI:https://doi.org/10.22630/ZPPNR.2020.601.10.