Urbańska, Bogumiła, Hanna Kowalska, Dorota Derewiaka, i Jolanta Kowalska. 2021. „FATTY ACID PROFILE OF RAW MATERIALS AND CHOCOLATE MILK MASS DEPENDING ON TEMPERATURE AND TIME OF MIXING”. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, nr 601 (sierpień):49–59. https://doi.org/10.22630/ZPPNR.2020.601.10.