Urbańska, Bogumiła, Hanna Kowalska, Dorota Derewiaka, i Jolanta Kowalska. „FATTY ACID PROFILE OF RAW MATERIALS AND CHOCOLATE MILK MASS DEPENDING ON TEMPERATURE AND TIME OF MIXING”. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, no. 601 (sierpień 24, 2021): 49–59. Udostępniono maj 17, 2024. https://zppnr.sggw.edu.pl/article/view/135.